ЦКТ для пивоварения

Работаем в Ростовской области, Краснодарском крае, республике Крым. Звоните: 8(918)245-48-62

Цилиндроконические танки (ЦКТ) — это контейнеры, использование которых позволяет обеспечивать высокое качество пива при высокой производительности.

Зачем это нужно?

С выходом на рынок проф. оборудования и различных домашнее пивоварение становится все более популярным занятием.

С учетом низкого качества покупного пива такое производство вполне оправданно: тот, кто умеет сам варить хорошее пиво, становится желанным гостем везде и моментально повышает свой статус. Намного приятнее угощать друзей и близких, или посетителей ресторана вкусным пивом собственного приготовления, чем бегать по магазинам или поставщикам в поисках напитков условно приемлемого качества. ЦКТ купить легко - для этого просто нужно позвонить по указанному на нашем сайте номеру!

Преимущества использования ЦКТ для пива:

ферментации больших объемов сусла;
гарантированно высокое качество пива;
минимизация любых химических реакций, которые могут наступить от контакта жидкости с поверхностью.

Конструкция

Это закрытый контейнер цилиндрической формы, обладающий коническим дном. ЦКТ изготавливаются из нержавейки - этот металл обеспечивает отличный уровень дезинфекции, такие контейнеры функциональны и долговечны.

Большая часть ЦКТ для домашнего пивоварения снабжена охлаждением в нескольких зонах - это обеспечивает быстрое и качественное оседание дрожжей.

Соотношение наклона и ширины контейнеров домашних ЦКТ варьируется в диапазоне от 2:1 до 6:1. Около 1/5 резервуара остается пустой - это пространство необходимо для запаса пены. Если речь идет о высокоферментированном пиве, этот процент увеличивается с 20 до 50 % от высоты резервуара - это следует учитывать при выборе рецептуры и оборудования.

Плюсы использования ЦКТ

Экономия сырья: вы автоматически экономите не менее 10 % хмеля. В масштабах производства это обеспечивает очень существенную экономию денег
Экологичность: уменьшаются затраты на производство CO2 (углекислого газа) - он собирается повторно для последующего использования
Безопасность и гигиеничность: контейнер легко содержать в порядке, отслеживая его состояние. Это один из ключевых факторов приготовления не только вкусного, но и качественного пива.

Применение ЦКТ

В промышленных масштабах пивоварня ЦКТ позволяет существенно ускорить процесс ферментации, а значит, увеличить объемы и прибыль
Домашние ЦКТ обеспечивают удобство использования одного резервуара для брожения, избавления от дрожжей, созревания и розлива.

ЦКТ купить несложно, сейчас такие заказы активно оформляются повсеместно: как крупными пивзаводами, так и небольшими пивоварнями. ЦКТ для домашнего пивоварения купить не менее легко, просто позвоните нам по телефону 8 (918) 245-48-62 - и мы предоставим вам подробную консультацию по оборудованию для домашнего пивоварения, а также поможем подобрать самое подходящее оборудование.

Производство ЦКТ - одно из важных направлений нашей работы, и мы гарантируем, что приобретенное оборудование оправдает ваши ожидания. Цена ЦКТ зависит от множества факторов, особенностей объекта, срочности заказа, и требований нашего клиента.